Rosario Didonna ADG, porta la Puglia a Shanghai

Lo scorso 12 Ottobre è stata presentata a Roma, a Villa Madama, la prima Settimana della cucina italiana nel mondo, oltre 1300 singoli incontri sparsi tra 105 nazioni, eventi che vedono impegnate 295 nostre sedi diplomatiche come hanno ricordato le cinque principali figure chiamate a esprimersi sul palco di Villa Madama a iniziare dal padrone di casa, il Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale Paolo Gentiloni e con lui il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina, il Sottosegretario al Ministero dello Sviluppo economico, Ivan Scalafarotto, il Presidente degli Ambasciatori del Gusto Cristina Bowerman e il Direttore Generale della Rai, Antonio Campo Dall'Orto. Cos'è la settimana della cucina italiana nel Mondo La Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo porta avanti le tematiche sviluppate con successo da EXPO Milano 2015 e racchiuse nella Carta di Milano: qualità, sostenibilità, cultura, sicurezza alimentare, diritto al cibo, educazione, identità, territorio, biodiversità. Il progetto si inserisce nel piano di azioni per il sostegno al settore agroalimentare e alla cucina italiana, c.d. Food act, presentato dal MIPAAF nel luglio 2015 per conto del governo italiano. L'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (ADG) sarà presente a: Dubai, Washington, Los Angeles, Santiago del Cile, New Delhi, Bucarest, Hong Kong. A Shanghai, Repubblica Popolare Cinese, il prossimo 23 Novembre Rosario DiDonna insieme a Francesco Morra e con il supporto di Roberto Bernasconi, eseguirà uno showcooking con degustazione di piatti tipici pugliesi presso l'Haworth Organic Workspace nel corso di un evento dedicato alla promozione in Cina della gastronomia, della cultura e delle bellezze della Puglia. L'attività è realizzata grazie alla Regione Puglia, Sezione Internazionalizzazione – Pugliesi nel Mondo, in collaborazione con Apulian Way - l'Associazione dei Pugliesi in Cina - con il coinvolgimento del Consolato Generale d'Italia, Istituto Italiano di Cultura, ICE, Camera di Commercio Italo-cinese.