Igt Puglia biologico Nero di Troia 'Vibrans' 2019, il vino cerignolano pluripremiato

Al concorso enologico internazionale "Città del vino", tenutosi dal 20 al 23 maggio al Castello di Levizzano di Castelvetro di Modena, sono state assegnate 26 gran medaglie e 333 oro. La grande realtà imprenditoriale della Azienda Agricola "Le Torri" di Cerignola, della famiglia Caiaffa, è stata premiata con la gran medaglia per il miglior vino rosso, l'Igt Puglia biologico Nero di Troia 'Vibrans' 2019 che si aggiudica anche il premio BioDiVino di Città del Bio, con il punteggio di 94.4.

Un concorso, quello della "Città del vino" che premia solo 30% del totale dei vini il cui punteggio parte da 86,2/100, esattamente come prevede il rigido regolamento dell'Oiv che impone questo limite a garanzia della qualità dei riconoscimenti assegnati .

Grande soddisfazione per l'intero staff dell'azienda cerignolana e per la laboriosa famiglia Caiaffa, ormai abituata a grandi riconoscimenti, che già nel 2019 vinse la medaglia d'oro a Cannes per il miglior Nero di Troia Rosè.
Medaglie ottenute per una lavorazione interamente e categoricamente biologica delle uve provenienti dalle Tenute Caiaffa dove vitigno, suolo e mano dell'uomo, i tre agenti della filosofia "tutto si tiene", danno pieno senso alla lavorazione del vino.